Ciorbă tradițională de varză cu afumătură, preparată din varză proaspătă, carne afumată și legume, cu gust bogat și aromat; Rețetar (350 ml): varză albă 120 g, afumătură 70 g, ceapă 20 g, morcov 20 g, pastă de tomate 10 g, borș 30 ml, ulei 3 g, leuștean 2 g, sare 1 g, piper 0,5 g, apă/supă 180 ml